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吃夜宵会升高“坏胆固醇”

时间:2019-04-10 20:18 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:

吃夜宵会升高“坏胆固醇”
吃夜宵会升高“坏胆固醇”

    一项研究表明,饮食时间不对,会升高总胆固醇和“坏胆固醇”即低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平。
 
    这项研究共调查1283位19岁以上受试者的数据。结果显示,一个人一天所摄入的热量分布,与总胆固醇水平有关,如果每晚每多摄入100卡路里的热量,就会升高1.08mg/dl低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平。不过,如果夜宵所带来的能量“挪到”白天,则不仅总胆固醇水平会低一些,LDL-C水平也会变低。
 
    研究显示,将夜宵中100卡路里的热量放到早上或中午,LDL-C水平会分别降低1.46mg/dl、1.27mg/dl。如果将夜宵中100卡路里热量的高脂饮食挪到中午和晚上,LDL-C水平则分别降低5.21mg/dl和3.19mg/dl。

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